Jaume Serra Brut

Iltana jolloin saimme tiedon merkityksellisestä asiasta oli mukava maistaa tätä espanjalaista Cavaa. Suosittelen.

Minun mielipiteeni tästä cavasta

Väriltään lähes kirkas. Hapot rauhalliset, mutta melko pitkäkestoiset.

Tuoksussa päärynää, omenaa ja hieman tammisuuttakin.

Makunsa puolesta kuiva omena ja hapokkuus tulivat hyvin esiin.

Arvioni tiivistäen

Ei mitään erityistä, mutta silti cava minun makuuni.

Pisteet: 90/100.

Muiden mielipiteet tästä cavasta

Alkon sivuilla tästä Cavasta kirjoitetaan mm. seuraavasti: "Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän ananaksinen, kevyen greippinen, kevyen yrttinen, paahteinen".

Osoitteessa https://viinilehti.fi/viinit/jaume-serra-cava-brut/ puolestaan kirjoitetaan mm. seuraavasti: "Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Suutuntumaltaan pehmeä maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on miellyttäviä paahteisia piirteitä."

Osoitteessa https://www.socialwines.fi/tuote/cava-jaume-serra-brut/ taas kirjoitetaan tästä cavasta mm. seuraavasti: "Maku on kuiva, kevyt, rapsakka, aavistuksen paahtoleipäinen. Siinä on myös makeaa limeä ja vihreää omenaa. Hienon puhdas maku on hyvin laadukas hintaisekseen."

Infoa tästä cavasta

Tuottaja: J. Garcia Carrion

Maa/Alue: Espanja, Katalonia, DO Cava, 2018

Rypäleet: Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel lo 15%

Alkoholiprosentti: 11,5 %

Hinta: 9,20 € / 0,75 l (Alko)