Quinta das Setencostas Reserva 2016

Perjantaina osallistuimme Rosa Viini ja Ruoka -verkkopalvelun viinitastingiin, jossa ensimmäisenä maisteltiin punaviiniä.

Minun mielipiteeni tästä punaviinistä

Väri oli kauniin tummanpunainen.

Tuoksu oli hilloinen sisältäen kypsiä viinimarjoja ja jopa hieman tervaa.

Maku oli myös hilloinen, hieman karvainen sisältäen tuoksusta tuttuja kypsiä viinimarjoja.

Arvioni tiivistäen

Tuntien tämän viininvalmistajan huokean punaviiniversion täytyy todeta viinin olleen pettymys. Viini tosin toimi varsin hyvin uunissa kypsennetyn naudan sisäpaistin kanssa. Itse kuitenkin etsin viinejä, jotka toimivat sekä ruoan kanssa, että ilman ruokaa. Tässä mielessä tämä viini ei ollut minun makuuni.

Pisteet: 88/100.

Infoa tästä punaviinistä

Tuottaja: Casa Santos Lima

Maa/Alue: Portugali, DOC Alenquer

Rypäleet: Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz

Alkoholiprosentti: 14 %

Hinta: 13,99 € / 0,75 l (Alko)

#grapes #winemaking #winebarrels #viini #viinitesti #punaviini