Savia Viva Organic Cava

Lauantaina testissä oli Savia Viva Organic Cava. Sitruksisten cavojen ystävien suosittelen tätä maistamaan. Juhlamaljana en tätä tarjoilisi, koska en usko tämän kaikkien makuaisteja hellivän.

Minun mielipiteeni tästä cavasta

Väriltään vaaleankeltainen.

Kuplat runsaat ja pitkäkestoiset.

Tuoksussa päärynää ja yllättäen hieman toffeeta.

Maku oli hyvinkin sitruksinen, hapokas ja toki päärynääkin löytyi.

Arvioni tiivistäen

Aluksi sitrusten hapokkuus tuntui hyökkäävältä, mutta tarkemmin maisteltuani se tähän cavaan sopi. Vielä tarkemmin asiaa mietittyäni minun täytyy todeta tämän cavan olleen minulle varsin mieluisan.

Pisteet: 90/100.

Infoa tästä cavasta

Tuottaja: Parés Baltà

Maa/Alue: Espanja, DO Cava

Rypäleet: Parellada, Macabeo, Xarel-lo

Alkoholiprosentti: 11,5 %

Hinta: 11,95 € / 0,75 l (Alko)

#grapes #winemaking #winebarrels #viini #viinitesti #kuohuviini #cava